胜似烹饪大师 三洋EM-L320BH微波炉评测

　　微波炉烹饪速度快，能很好的保持食物中的维生素和天然风味，因此微波炉成为很多家庭都会考虑购买的一款厨房电器。近两年来，变频微波炉的概念不绝于耳，其实变频微波炉的好处还是很多的，相比传统微波炉的功率恒定而只能通过时间来调节控制，变频微波炉可根据食材特性的不同有的放矢的选择功率，有效杜绝了过度加热破坏食材营养和加热不均匀等情况，同时，变频微波炉的另一大好处就是节约能耗，变频技术通过提高电源部分的效率和减少了待机时的耗电量，比传统微波炉节电20%以上，更加节能。

　　随着技术的发展，与早期的只能在时间和火力上进行选择不同，如今市售的微波炉微波炉的功能越来越丰富，并且都在菜单设计方面颇下功夫。近期万维家电网厨卫频道收到了送测的三洋EM-L320BH微波炉，此款微波炉在外观方面设计独特，为下拉门式设计，做工精良，菜单设计也是非常丰富，并且具有智能快捷菜单和微波烧烤组合等设计。

　　之前我们已经为大家带来过此款微波炉的美图赏析（三洋EM-L320BH微波炉图赏），今天我们将针对此款微波炉的几个特色功能为大家带来详尽的解析，近期有购买微波炉计划的朋友们不妨关注一下。

三洋EM-L320BH微波炉评测
　　?外观简评：人性化下拉门设计

　　三洋EM-L320BH微波炉外观设计简约大方，香槟色搭配简约的花纹设计瞬间提升了档次。下拉门融合多项人性化设计，有效解决厨房空间的局限问题，增大厨房的使用空间，即使放在墙角，也不会影响开门、取放食物。

三洋EM-L320BH微波炉花纹特写

　　简笔勾勒出的花纹让三洋EM-L320BH微波炉显得精美大方，按键式菜单选择操作更便捷。

三洋EM-L320BH微波炉顶部特写

三洋EM-L320BH微波炉上盖细节

三洋EM-L320BH微波炉背部特写

　　三洋EM-L320BH微波炉的智能菜单选择让微波炉烹饪变得更加轻松。

三洋EM-L320BH微波炉腔内特写

　　三洋EM-L320BH微波炉内部为镜面渗锌高精细不锈钢炉腔，热传导效果好，有利于加快加热速度，也有利于食物加热均匀性的提高。抗热性强、永不生锈。采用坚固、光滑的高硼白色微晶底板，让清洁工作变得更加轻松。

三洋EM-L320BH微波炉随机附送蒸笼

三洋EM-L320BH微波炉附送了烤架，让烧烤变得更轻松。

　　蒸笼和烤架的附送让三洋EM-L320BH微波炉能轻松胜任各类美食的制作。

　　外观方面，下拉门设计的三洋EM-L320BH微波炉在同类产品中可以说颇具亮点，香槟色的机身看起来贵气十足，置于厨房当中能好好的提升档次。在众多品牌微波炉产品中，三洋EM-L320BH微波炉优势明显。看过了外观方面的介绍，接下来笔者将针对此款微波炉的智能菜单功能，进行实际操作评测，大家不妨一起更加详尽的了解一下。

三洋EM-L320BH微波炉评测
　　?烧烤功能堪比烤箱
　　三洋EM-L320BH微波炉在菜单方面设有组合烧烤的功能，我们不妨先来看下此款微波炉的测试效果。

　　 三洋EM-L320BH微波炉随机附送了一个烧烤架，让微波炉烧烤不再需要中途翻面的过程。不过在烧烤过程中会有油渍滴落，而为了便于清洁，笔者在微波炉中铺垫了一张油纸，若有烤盘附送可能就更为便利。

将肉串分散置于烤架上

　　三洋EM-L320BH微波炉智能菜单中的G-2为香烤肉串，准备好食材后，选择功能及时间即可。

7分钟后，烤串出炉

　　笔者还使用三洋EM-L320BH微波炉制作了鸡翅，历时10分钟，无论卖相还是味道都比路边摊要更胜一筹。

　　烧烤鸡翅后留下不少残油，笔者庆幸提前铺垫了油纸，给清洁打来不少便利。这里笔者也提醒大家，厨房的清洁，一个是要提前做好准备，再就是使用完毕后及时清洁。

烧烤组合

　　经过万维美食评测厨房首席试吃专员乐神的鉴定，微波烧烤一样给力，而且相比碳烤更加健康，省时更省心，今年夏天撸串必备神器就是带有烧烤组合功能的微波炉。

三洋EM-L320BH微波炉评测
　　?智能菜单之宫保鸡丁

　　三洋EM-L320BH微波炉的智能菜单中有宫保鸡丁的选项，附送的说明书中也详尽的记录了菜式的做法，笔者为大家先一步做了试验，大家可以一起来看看。

　　材料：鸡肉200g，红辣椒若干，熟花生50g　　调料：
　　A：淀粉、油各1/2勺，糖1/3勺，盐1勺子，麻友、胡椒粉少许；
　　B：油1勺，葱末、蒜末适量；
　　C：水淀粉2勺，麻友、胡椒粉少许。　　做法：
　　1、将鸡肉切丁，放入容器中，加调料A腌制15分钟。

　 　 　

搅拌均匀，静止15分钟。

　　2、加入调料B拌匀，置于微波炉中。

3、关门后连续按“智能菜单选项”A-2为宫保鸡丁选项。

将拌好的食材放进微波炉中，重量上选择250g选项，按启动键即可。

　　两分钟后提示音提示，将实现预备好的调料C，红辣椒及熟花生加入拌匀，放入微波炉中，记忆功能让微波炉可以自动继续加热。

搅拌均匀继续加热。

再次加热需要2分36秒。

　　使用微波炉制作宫保鸡丁仅需不到5分钟的时间，味道上使用微波炉制作的宫保鸡丁与爆炒出来的相差不大，炎炎夏季既能远离厨房厨房烹饪的燥热还能尽享美食乐趣，用微波炉烹饪出的美食，加热时间短，营养破坏少，而且更加少油，所以也更健康。对于工作繁忙的上班族来说，微波烹饪是不错的选择。

三洋EM-L320BH微波炉评测
　　?特色功能巧煮风味水饺　　大家都知道煮水饺最常用的就是扬汤止沸法，还需要有人在旁边看管以免扑锅。三洋EM-L320BH微波炉的一大特色功能就是可以制作风味水饺，过程和结果如何，大家可以来仔细观摩一下。

速冻水饺无需解冻，直接放入容器中即可。

加入适量的开水，饺子与开水的比例最好为1：2。

无需盖盖，直接将加好开水的容器置于微波炉中。

选择智能菜单中的H-3选项，按启动按键即可。

　

微波炉煮饺子，耗时15分钟。

煮好的水饺卖相不错。

摆盘出锅。

　　用微波炉煮饺子的一大好处之一就是制作过程无需看管，15分钟之后即可坐享美食出锅，扑锅、加水等功能全部省略，辛苦一天下班回家，拿出速冻饺子，15分钟即可享用营养美食还是会有很多人愿意选择的。三洋EM-L320BH微波炉的智能菜单选择可以说是方便到家。

三洋EM-L320BH微波炉评测
　　评测总结：

　　三洋EM-L320BH微波炉功能颇为丰富，变频火力、组合烧烤、变频菜单等主要功能都可一键智能操作，详尽的菜单设置和功能选择在边框上可轻松选择。根据食材的不同，此款微波炉具有10级火力可调，在保证食材口感的同时还能将更大程度的保留营养成分。

　　配合附送的菜谱，三洋EM-L320BH微波炉能快速轻松烹饪出各类大菜，烧烤架的配送让此款微波炉的烧烤能力更加出众，快速煮水饺的功能应该方便了不少懒人和不善下厨的同学们。
　　三洋EM-L320BH微波炉新品上市指导价为1498元，笔者认为无论从外观还是性能方面，此款微波炉还都是颇具性价比的，近期有购买计划的朋友可以关注下这款产品。